{"id":177,"date":"2018-07-04T11:30:13","date_gmt":"2018-07-04T09:30:13","guid":{"rendered":"https:\/\/visidiet.fr\/blog\/?p=177"},"modified":"2018-07-10T16:02:46","modified_gmt":"2018-07-10T14:02:46","slug":"la-consommation-de-fruits-quand-et-pourquoi-en-manger","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/visidiet.fr\/blog\/2018\/07\/04\/la-consommation-de-fruits-quand-et-pourquoi-en-manger\/","title":{"rendered":"La consommation de fruits : quand et pourquoi en manger ?"},"content":{"rendered":"

\"fruitsRares sont les personnes qui n\u2019aiment pas les fruits aujourd\u2019hui ! Rafra\u00eechissants, remplis de vitamines PP, A et C ainsi que d\u2019autres oligo-\u00e9l\u00e9ments et prot\u00e9ines, les fruits repr\u00e9sentent un apport en micronutriment non n\u00e9gligeable que l\u2019on soit v\u00e9g\u00e9tarien ou carnivore. La vitamine C est surtout contenue dans les agrumes comme le pamplemousse, les oranges, ou encore le citron<\/a>. Elle peut m\u00eame se retrouver dans certaines vari\u00e9t\u00e9s de pomme comme la reinette. La vitamine PP<\/a> se retrouve elle dans les fruits rouges g\u00e9n\u00e9ralement, comme les groseilles, m\u00fbres, fraises etc. Cette vitamine nous prot\u00e8ge notamment contre certaines maladies types cardio vasculaire. Finalement on pourrait parler de l\u2019importance des fruits dans des r\u00e9gimes sans sel<\/strong> car ils sont tr\u00e8s faibles en sodium (la consommation du melon \u00e9tant cependant \u00e0 mod\u00e9rer).<\/p>\n

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Quand consommer des fruits ?<\/h2>\n

Il n\u2019y a pas r\u00e9ellement de \u00ab bons moments \u00bb pour consommer des fruits, m\u00eame si ces derniers sont souvent mang\u00e9s en fin de repas<\/strong>. Pour les di\u00e9t\u00e9ticiens-nutritionnistes, et pour tirer profit un maximum des nutriments contenus dans les fruits, la prise de ces derniers doit se faire le ventre vide<\/a> (ainsi, les nutriments sont mieux assimil\u00e9s dans l\u2019organisme).<\/p>\n

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Consulter un di\u00e9t\u00e9ticien agr\u00e9\u00e9<\/span><\/a><\/p>\n

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La surconsommation de fruit, mauvais pour la sant\u00e9 ?<\/h2>\n

La surconsommation de fruits n\u2019est pas fonci\u00e8rement dangereuse pour la sant\u00e9 mais on ne se rend g\u00e9n\u00e9ralement pas compte de l\u2019apport glucidique cons\u00e9quent<\/strong> que nous donnent les fruits. Trois ou quatre fruits \u00e9quivalent environ \u00e0 500 grammes, et donc 200-300 calories, dont la majeure partie provient de sucres. La pomme, par exemple, est un faux-ami car on la consid\u00e8re souvent comme peu sucr\u00e9e alors qu\u2019elle contient environ 12% de sucre<\/strong>. Le melon, qui semble au contraire tr\u00e8s sucr\u00e9, n\u2019en contient que 5% en moyenne<\/strong>. Ce qui est fr\u00e9quent en revanche est de faire une \u00ab cure de fruit \u00bb, de prendre une ration d\u20191 \u00e0 1,5 kilos de fruits \u00e9tal\u00e9s sur la journ\u00e9e. Cette cure a un effet d\u00e9sintoxe et alcalinisant<\/a>.<\/p>\n

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