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Aujourd\u2019hui, nous avons eu le plaisir d\u2019\u00e9changer avec Floriane Hadidi, di\u00e9t\u00e9ticienne-nutritionniste lib\u00e9rale depuis 2012, actuellement en cabinet \u00e0 P\u00e9rigueux. Elle nous d\u00e9voile son parcours, ce qu\u2019elle aime faire en dehors du cabinet, tout en nous livrant de pr\u00e9cieux conseils sur la bonne gestion \u00e0 long terme d\u2019un cabinet di\u00e9t\u00e9tique en lib\u00e9ral.<\/p>\n
Bonjour l\u2019\u00e9quipe ! On peut dire que tout s\u2019est d\u00e9roul\u00e9 assez simplement pour moi, puisque lors de ma derni\u00e8re ann\u00e9e de lyc\u00e9e, j\u2019ai assist\u00e9 au Salon de l\u2019Etudiant de Bordeaux, et j\u2019ai \u00e9t\u00e9 s\u00e9duite par le BTS propos\u00e9 par le lyc\u00e9e Saint Louis de Bordeaux. Pour moi qui voulais me tourner vers des \u00e9tudes courtes li\u00e9es au contact humain et \u00e0 la sant\u00e9, mon choix s\u2019est vite port\u00e9 assez naturellement vers la di\u00e9t\u00e9tique<\/strong>. J\u2019ai donc \u00e9t\u00e9 dipl\u00f4m\u00e9e fin 2011, et repris une patient\u00e8le d\u00e9but 2012 dans un cabinet di\u00e9t\u00e9tique \u00e0 P\u00e9rigueux, marquant ainsi le d\u00e9but de mon activit\u00e9 lib\u00e9rale.<\/p>\n Ce que j\u2019aime le plus est ce que j\u2019ai toujours voulu avoir, c\u2019est-\u00e0-dire le contact avec les gens, l\u2019\u00e9change qui en d\u00e9coule, et surtout le fait de pouvoir les aider au quotidien. \u00c7a peut para\u00eetre clich\u00e9, mais le simple fait de sentir tes patients satisfaits, m\u00eame pour ceux qui n\u2019\u00e9taient pas convaincus d\u00e8s le d\u00e9part, \u00e7a apporte une satisfaction \u00e9norme.<\/p>\n Ensuite, le fait de pouvoir mener mon m\u00e9tier tel que je l\u2019entends et non comme on me l\u2019impose, \u00e7a n\u2019a pas de prix. J\u2019ai toujours voulu avoir ma propre libert\u00e9, et en tant que lib\u00e9ral, on dispose de cet atout-l\u00e0<\/strong>. Depuis pr\u00e8s de 3 ans maintenant, j\u2019ai un contrat \u00e0 30% en tant que salari\u00e9e dans un centre de r\u00e9\u00e9ducation (3 demi-journ\u00e9es dans la semaine), et bien que, j\u2019adore ce que j\u2019y fais et que cela conf\u00e8re une s\u00e9curit\u00e9 suppl\u00e9mentaire dans le statut, la prise en charge professionnelle concr\u00e8te n\u2019est pas du tout la m\u00eame. En milieu hospitalier, tu es dans l\u2019instant, du fait des s\u00e9jours de plus en plus court. Le suivi est beaucoup moins personnalis\u00e9 qu\u2019au cabinet et la marge de man\u0153uvre avec le patient n\u2019est pas du tout la m\u00eame car le patient est dans sa maladie et non dans son quotidien<\/strong>, il est donc difficile de mettre en place des choses durables. Je savoure davantage mon activit\u00e9 en lib\u00e9ral depuis que j\u2019effectue mon temps partiel en salari\u00e9e.<\/p>\n A mes yeux, je dirais que deux \u00e9l\u00e9ments viennent noircir le tableau : 2 choses : l\u2019administratif <\/strong>et l\u2019ins\u00e9curit\u00e9<\/strong>.<\/p>\n Dans un premier temps, toute la paperasse, la comptabilit\u00e9, et tout ce qui sort de la di\u00e9t\u00e9tique pure, peut \u00eatre un frein pour celui ou celle qui souhaite s\u2019installer en lib\u00e9ral, pour la simple et bonne raison qu\u2019on n\u2019est pas form\u00e9s pour le faire, et que ce ne sont globalement pas des choses que l’on aime faire, contrairement \u00e0 la pratique pure de la di\u00e9t\u00e9tique.<\/p>\n Ensuite, concernant l\u2019incertitude, on peut prendre exemple sur la p\u00e9riode que l\u2019on traverse actuellement (article interview r\u00e9alis\u00e9 en plein confinement, en Avril 2020, suite au Covid-19<\/em>). Je me dis donc que mon 30% salari\u00e9 \u00e0 c\u00f4t\u00e9 du cabinet est salvateur, et est le bienvenu dans des moments o\u00f9 le stress de r\u00e9aliser des mois sans entr\u00e9e d\u2019argent peut prendre le dessus.<\/p>\n Rejoindre le r\u00e9seau Visidiet<\/span><\/a><\/p>\n Dans les moments de rush, j\u2019essaye toujours de me garder une demi-journ\u00e9e dans la semaine pour moi, pour faire autre chose que du travail. Je pars du principe que si on a choisi le statut lib\u00e9ral, c\u2019est pour pouvoir en profiter quand on en a envie, et s\u2019il pr\u00e9sente quelques petits inconv\u00e9nients, il a la particularit\u00e9 de nous laisser libre dans notre emploi du temps.<\/p>\n A l\u2019inverse, je profite des moments de creux pour faire tout ce que je n\u2019ai pas sp\u00e9cialement le temps de faire en temps normal, comme envoyer des courriers aux m\u00e9decins par exemple<\/strong>. Pour moi c\u2019est important de faire ce genre de choses, notamment pour ne pas se faire oublier, parce qu\u2019on fait partie des professions non rembours\u00e9es par la s\u00e9curit\u00e9 sociale, donc puisque les gens ont, le plus souvent, confiance en leur m\u00e9decin, ils oseront plus facilement franchir le cap que s\u2019ils cherchaient d\u2019eux-m\u00eames. Je m\u2019occupe donc des \u00ab \u00e0-c\u00f4t\u00e9s \u00bb de la di\u00e9t\u00e9tique en quelques sortes, pour entretenir le bouche-\u00e0-oreille.<\/p>\n En fait, ce qui est \u00e0 la fois beau et d\u00e9routant dans notre profession, c\u2019est qu\u2019on n\u2019a pas de journ\u00e9e type<\/strong>. Tu peux avoir une journ\u00e9e \u00e0 15 consultations, et le lendemain \u00e0 deux seulement, c\u2019est \u00e0 la fois chouette puisque chaque journ\u00e9e est diff\u00e9rente, mais c\u2019est aussi ce qui peut g\u00e9n\u00e9rer du stress quant \u00e0 l\u2019incertitude de faire tourner un cabinet \u00e0 temps plein. \u00c7a fait partie du jeu du lib\u00e9ral.<\/p>\n Je fais beaucoup de sport, notamment du basket en comp\u00e9tition, \u00e0 raison de 2 entra\u00eenements par semaine et d\u2019un match le weekend, ainsi que du Pilates, 1 \u00e0 2 fois par semaine, le matin ou le soir, \u00e0 la salle. Le sport permet d\u2019\u00e9vacuer et de se changer les id\u00e9es<\/strong>. J\u2019aime aussi, passer du de temps \u00e0 cuisiner, comme beaucoup de di\u00e9t\u00e9ticiennes j\u2019imagine. Et puis comme tout le monde, j\u2019aime passer du temps entre amis et profiter de ceux que j\u2019aime.<\/p>\n Je pense que jour \u00e7a arrivera t\u00f4t ou tard, puisqu\u2019on vit dans une \u00e9poque dans laquelle nous sommes amen\u00e9s \u00e0 travailler de plus en plus tard, sans compter le fait que je ne me vois pas \u00eatre di\u00e9t\u00e9ticienne toute ma vie.<\/p>\n J\u2019aimerais poss\u00e9der et g\u00e9rer un g\u00eete par exemple, ou alors une petite boutique de d\u00e9coration ou de v\u00eatements, ou \u00e9ventuellement \u00eatre agent immobilier. J\u2019ai plein d\u2019id\u00e9es, et j\u2019ai toujours cette envie d\u2019exercer des m\u00e9tiers dans lesquels j\u2019aurai mon ind\u00e9pendance<\/strong> (ou du moins un minimum), avoir le choix dans la gestion du temps, et \u00eatre ma\u00eetre de ce que je fais.<\/p>\n Pour ma part, j\u2019ai eu la chance de reprendre une patient\u00e8le, les patients savaient donc qu\u2019il y avait une di\u00e9t\u00e9ticienne \u00e0 cet endroit-l\u00e0, donc m\u00eame si ne je n\u2019ai pas r\u00e9cup\u00e9r\u00e9 tous les patients de celle-ci, c\u2019\u00e9tait ancr\u00e9 chez les gens qu\u2019une di\u00e9t\u00e9ticienne exer\u00e7ait dans le local dans lequel je me trouve.<\/p>\n Toutefois, tous ne b\u00e9n\u00e9ficieront pas de ce coup de pouce, donc je conseille avant tout d\u2019\u00e9tudier l\u2019endroit dans lequel on compte s\u2019installer, savoir combien de di\u00e9t\u00e9ticiennes s\u2019y trouvent, pour quel nombre d\u2019habitants, sur quelle superficie, etc<\/strong>, afin de ne pas se retrouver dans la difficult\u00e9 et comme je dis souvent : \u00ab mieux vaut \u00eatre 5 \u00e0 bien travailler que 7 \u00e0 travailler \u00e0 moiti\u00e9<\/em> \u00bb.<\/p>\n Autre point important selon moi, il ne faut pas avoir peur d\u2019aller se pr\u00e9senter aupr\u00e8s des autres di\u00e9t\u00e9ticien(ne)s<\/strong>, pour garder des bonnes relations avec les confr\u00e8res et cons\u0153urs, car nous sommes tous dans la m\u00eame situation, mieux vaut donc cr\u00e9er de bonnes relations que de mauvaises… N\u2019oublions pas que nous travaillons dans la sant\u00e9, nous sommes donc l\u00e0 pour nous entraider, il n\u2019y a aucun int\u00e9r\u00eat \u00e0 mal se comporter vis-\u00e0-vis des autres.<\/p>\n Ensuite, je conseille de ne surtout ne pas rester dans son coin, il faut \u00e9crire aux m\u00e9decins, se d\u00e9placer pour les rencontrer, ne pas h\u00e9siter \u00e0 faire ce qu\u2019il faut pour se faire conna\u00eetre, toujours dans le but de d\u00e9velopper le bouche-\u00e0-oreille.<\/p>\n Enfin, il est primordial d\u2019\u00eatre bien entour\u00e9, tant financi\u00e8rement que psychologiquement<\/strong>, parce que s\u2019installer \u00e0 20-21 ans en sortie d\u2019\u00e9tudes, l\u00e0 on a toutes ses preuves \u00e0 faire et pas forc\u00e9ment le plus en confiance, peut \u00eatre tr\u00e8s compliqu\u00e9 si on n\u2019est pas soutenu.<\/p>\n L\u2019\u00e9quipe Visidiet remercie Floriane Hadidi pour le temps qu\u2019elle nous a accord\u00e9 lors de cette interview. Nous vous invitons \u00e0 consulter son site internet, di\u00e9t\u00e9ticienne \u00e0 P\u00e9rigueux<\/a>, et \u00e0 la contacter au 05.32.11.13.61 pour plus d\u2019informations. Pour \u00e9changer avec nous, ou nous faire part de votre exp\u00e9rience, n\u2019h\u00e9sitez pas \u00e0 nous contacter par formulaire via notre plateforme<\/a>.<\/strong><\/p>\nQu\u2019aimes-tu le plus dans le m\u00e9tier de di\u00e9t\u00e9ticienne-nutritionniste en lib\u00e9ral ?<\/h2>\n
Quel est selon toi le plus difficile \u00e0 g\u00e9rer pour une di\u00e9t\u00e9ticienne lib\u00e9rale ?<\/h2>\n
Comment g\u00e8res-tu les fluctuations au cabinet li\u00e9es \u00e0 l\u2019activit\u00e9 lib\u00e9rale ?<\/h2>\n
A quoi d\u00e9dies-tu ton temps libre \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de la di\u00e9t\u00e9tique ?<\/h2>\n
Si demain tu devais arr\u00eater ton activit\u00e9, dans quel domaine travaillerais-tu ?<\/h2>\n
Quels conseils donnerais-tu \u00e0 une jeune di\u00e9t\u00e9ticienne qui souhaiterait s\u2019installer en lib\u00e9ral ?<\/h2>\n