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Avoir \u00e9t\u00e9 infect\u00e9 par la covid-19, cela est g\u00e9n\u00e9ralement ressenti comme un v\u00e9ritable choc psychologique. Bien s\u00fbr, si l\u2019on est symptomatique, on se doute que l’on ne va pas bien, mais l’annonce de l’infection est traumatisante, en raison du contexte g\u00e9n\u00e9ralement anxiog\u00e8ne que nous traversons.<\/p>\n
Le paradoxe de cette infection, le pied-de-nez de ce virus, \u00e9tant que les personnes en surpoids sont celles qui sont \u00e0 risque de forme grave<\/strong>, alors que ce surpoids peut parfois \u00eatre li\u00e9 aux mesures de confinement et autres couvre-feux !!!<\/p>\n Puis, alors que nous sommes d\u00e9j\u00e0 fragilis\u00e9s, on nous annonce : \u00ab\u00a0Votre test est positif\u00a0\u00bb. Quel que soit notre \u00e9tat psychologique, nous traversons parfois une phase symptomatique de la maladie, associant \u00e0 divers degr\u00e9s les sympt\u00f4mes typiques : fatigue, toux, fi\u00e8vre, anosmie (perte de l\u2019odorat), troubles intestinaux…<\/p>\n Pendant la phase d’infection,<\/p>\n Puis, au d\u00e9cours de cette phase, survient l’\u00e9tape de la r\u00e9cup\u00e9ration physique, appel\u00e9e convalescence.<\/p>\n Si vous ne gardez aucune s\u00e9quelle, alors il faut poursuivre une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e et vari\u00e9e qui est naturellement riche en min\u00e9raux, vitamines et antioxydants.<\/p>\n En revanche, si vous \u00eates anosmique, c’est-\u00e0-dire si vous avez perdu l’odorat, les choses se compliquent !<\/p>\n Avec la perte de l’odorat, vient aussi la perte d’une partie du go\u00fbt li\u00e9e \u00e0 l\u2019olfaction : la flaveur, c’est-\u00e0-dire la partie des mol\u00e9cules olfactives lib\u00e9r\u00e9es par la mastication et capt\u00e9es par la muqueuse nasale : l\u2019olfaction r\u00e9tro-nasale. Cette perte de plaisir gustatif est tr\u00e8s traumatisante sur le plan psychologique.<\/p>\n Il ne nous reste plus que les sensations de base du go\u00fbt, c’est-\u00e0-dire le sucr\u00e9, le sal\u00e9, l’acide, l’amer et l’umami<\/strong>. Finis, les plaisirs de la saveur d’un fruit frais, d’une \u00e9pice enivrante, finis, les plaisirs d’analyser la finesse d’une bonne bouteille de vin !<\/p>\n Que fera-t-on alors ? Eh bien pour compenser cette perte et r\u00e9parer cette injustice, nous aurons tous la m\u00eame r\u00e9action d\u2019adaptation : manger plus gras, et plus sucr\u00e9.<\/p>\n Double paradoxe !!!<\/p>\n Ce virus va nous faire prendre des kilos en trop, alors que nous en avions d\u00e9j\u00e0 depuis la fermeture des salles de sport, et que le risque de forme grave est plus important lorsqu’on a de l’embonpoint<\/strong>\u2026 Ce virus est diabolique.<\/p>\n Mais, c’est mal nous conna\u00eetre ! Nous allons r\u00e9agir ensemble et garder la t\u00eate haute, et le contr\u00f4le sur notre nutrition.<\/p>\n L\u2019\u00e9quipe Visidiet remercie Cornelia Auffret pour son article. Nous vous invitons \u00e0 consulter son site internet, di\u00e9t\u00e9ticienne \u00e0 Saint-Av\u00e9, et \u00e0 la contacter au 06.02.16.69.30 pour plus d\u2019informations.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Avoir \u00e9t\u00e9 infect\u00e9 par la covid-19, cela est g\u00e9n\u00e9ralement ressenti comme un v\u00e9ritable choc psychologique. Bien s\u00fbr, si l\u2019on est symptomatique, on se doute que l’on ne va pas bien, mais l’annonce de l’infection est traumatisante, en raison du contexte g\u00e9n\u00e9ralement anxiog\u00e8ne que nous traversons. Avant l’infection, nous vivons tous une p\u00e9riode particuli\u00e8rement morose, surtout du point de vue social et di\u00e9t\u00e9tique : Avec la fermeture des activit\u00e9s sportives collectives et en salle, nous diminuons notre activit\u00e9 physique. Souvent, nous<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":660,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/visidiet.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/659"}],"collection":[{"href":"https:\/\/visidiet.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/visidiet.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/visidiet.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/visidiet.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=659"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/visidiet.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/659\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":661,"href":"https:\/\/visidiet.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/659\/revisions\/661"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/visidiet.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/660"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/visidiet.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=659"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/visidiet.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=659"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/visidiet.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=659"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nCoup de massue pour tous, m\u00eame si certains ne l’avouent pas…<\/p>\nQuelles sont les recommandations di\u00e9t\u00e9tiques pour traverser cette \u00e9preuve ?<\/h3>\n
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\nDeux personnes sur trois parviennent \u00e0 r\u00e9cup\u00e9rer avec le training olfactif, qui est une technique efficace, comme la science nous l\u2019a montr\u00e9<\/a><\/li>\n
\nTout en limitant les produits sucr\u00e9s, gras et le sel. En effet, pour relever le go\u00fbt on a tendance \u00e0 rajouter du sucre, du gras et du sel, ce qui peut favoriser des maladies cardiovasculaires et m\u00e9taboliques.<\/li>\n<\/ul>\n