{"id":694,"date":"2021-09-09T10:18:51","date_gmt":"2021-09-09T08:18:51","guid":{"rendered":"https:\/\/visidiet.fr\/blog\/?p=694"},"modified":"2021-09-09T10:19:17","modified_gmt":"2021-09-09T08:19:17","slug":"les-oeufs-peuvent-ils-remplacer-la-viande-et-ses-apports-nutritifs","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/visidiet.fr\/blog\/2021\/09\/09\/les-oeufs-peuvent-ils-remplacer-la-viande-et-ses-apports-nutritifs\/","title":{"rendered":"Les \u0153ufs peuvent-ils remplacer la viande et ses apports nutritifs ?"},"content":{"rendered":"

\"oeufsComme la viande et le poisson, les \u0153ufs nous apportent certains \u00e9l\u00e9ments nutritifs comme les lipides, les protides ainsi que certaines vitamines. Ces derniers veillent au bon fonctionnement de notre c\u0153ur et de notre cerveau, cependant aucun glucide n\u2019est \u00e0 signaler.<\/p>\n

L\u2019\u0153uf, une source de prot\u00e9ine<\/h2>\n

Une des plus importantes prot\u00e9ines des \u0153ufs, l\u2019ovalbumine, est une grande r\u00e9f\u00e9rence en di\u00e9t\u00e9tique<\/strong>. Les \u0153ufs contiennent effectivement des prot\u00e9ines riches en acides amin\u00e9s indispensables pour le corps humain et pour une meilleure digestion de ce dernier.<\/p>\n

Consulter un di\u00e9t\u00e9ticien agr\u00e9\u00e9<\/span><\/a><\/p>\n

La viande peut-elle \u00eatre substitu\u00e9e par les \u0153ufs ?<\/h2>\n

Les \u0153ufs peuvent tout \u00e0 fait se substituer \u00e0 la viande et aux poissons mais il n’est pas conseill\u00e9 d’en prendre en accompagnement de ces plats. Cependant, les \u0153ufs ne contiennent pas le fer que l’on trouve dans la viande, il faudra donc se tourner vers d\u2019autres aliments pour compenser ce manque, comme les haricots verts, les lentilles etc. Les \u0153ufs sont \u00e9galement tr\u00e8s bon march\u00e9, \u00e9tant peu co\u00fbteux, ils repr\u00e9sentent une des prot\u00e9ines les plus \u00e9conomiques.<\/strong><\/p>\n

Il faut tout de m\u00eame savoir que le blanc de l\u2019\u0153uf est la partie qui contient presque seulement toutes les prot\u00e9ines de ce dernier. Le jaune contient quant \u00e0 lui des sels min\u00e9raux, des graisses et de la vitamine A et D (respectivement la vitamine de la peau et de la vue et vitamine de l\u2019os). Nous vous invitons \u00e9galement \u00e0 d\u00e9couvrir notre article sur les \u0153ufs au petit-d\u00e9jeuner<\/a>.<\/p>\n

N\u2019h\u00e9sitez pas \u00e0 contacter l\u2019\u00e9quipe Visidiet pour toutes vos questions sur la cr\u00e9ation et\/ou l\u2019optimisation de votre site Internet, par t\u00e9l\u00e9phone au 01.79.35.08.55, ou sur\u00a0notre formulaire<\/a>.<\/strong><\/p>\n

Consulter un di\u00e9t\u00e9ticien agr\u00e9\u00e9<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Comme la viande et le poisson, les \u0153ufs nous apportent certains \u00e9l\u00e9ments nutritifs comme les lipides, les protides ainsi que certaines vitamines. Ces derniers veillent au bon fonctionnement de notre c\u0153ur et de notre cerveau, cependant aucun glucide n\u2019est \u00e0 signaler. L\u2019\u0153uf, une source de prot\u00e9ine Une des plus importantes prot\u00e9ines des \u0153ufs, l\u2019ovalbumine, est une grande r\u00e9f\u00e9rence en di\u00e9t\u00e9tique. Les \u0153ufs contiennent effectivement des prot\u00e9ines riches en acides amin\u00e9s indispensables pour le corps humain et pour une meilleure digestion<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":695,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[3],"tags":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/visidiet.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/694"}],"collection":[{"href":"https:\/\/visidiet.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/visidiet.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/visidiet.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/visidiet.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=694"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/visidiet.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/694\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":700,"href":"https:\/\/visidiet.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/694\/revisions\/700"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/visidiet.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/695"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/visidiet.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=694"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/visidiet.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=694"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/visidiet.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=694"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}