Diététicienne-Nutritionniste Clamart - Sandrine Ansart

Ma vocation en tant que diététicienne-nutritionniste est de conseiller à chacun un équilibre nutritionnel compatible avec son parcours alimentaire, son mode de vie en écartant toute contrainte injustifiée pour viser à restaurer ou à conserver un état de santé optimal.

Votre diététicienne-nutritionniste de Clamart

La prise en charge que je souhaite pour vous repose sur :

1. Prévention
2. Personnalisation, l’adaptation des recommandations à chacun
3. Précision des objectifs à atteindre 
4. Participation du patient et de votre équipe médicale 

L’analyse de vos besoins, de vos motivations pour faciliter l’atteinte de vos objectifs est une étape primordiale dans notre collaboration pour que nous construisions ensemble un parcours nutritionnel adapté et personnalisé. Je m'engage à explorer si vous y consentez des facteurs  clés de succès que sont les leviers de la confiance en soi, la capacité à faire des choix, se sentir autonome face à sa vie et aux autres.

Le socle de connaissances acquis lors de ma formation en Education Thérapeutique du Patient à la Faculté de Médecine Pierre et Marie Curie avec le Service de Rhumatologie de l’hôpital Saint Antoine à Paris me permet d’aller à votre rencontre sans préjugés ni idées préconçues.

Puis, parce que je me suis rendue compte qu’il n’y a pas de cause unique derrière une prise de poids ou un désordre métabolique et donc pas de réponse unique, je me suis formée à la biologie fonctionnelle et micronutritionnelle en m’appuyant d’abord sur ma formation initiale en biochimie et biologie cellulaire puis en suivant les enseignements d’Anthony Berthou, scientifique expert en nutrition à l’origine du concept de Nutrition Positive puis enfin, du Professeur Castronovo dans le DIU européen Micronutrition, Alimentation, Prévention et Santé (MAPS) à l’Université Paris Descartes.

Je vous reçois tous les jours dans mon cabinet situé 20, Avenue du Docteur Calmette à Clamart afin de réaliser votre bilan diététique et nutrition.

Pourquoi consulter une diététicienne nutritionniste à Clamart ?

Nous sommes uniques et méritons une réflexion adaptée et singulière sur notre façon de nous nourrir. Nous n’avons pas le même métabolisme, les mêmes besoins diététiques en grande partie en lien avec notre mode de vie et notre héritage génétique. Mon rôle est de considérer d’abord l’individu et son état de santé, et pas seulement son assiette pour adapter mes conseils nutritionnels.

Mon regard sur votre équilibre personnel s’appuie sur l’évaluation du bon fonctionnement des 7 piliers de la santé 

1. Le tube digestif et le microbiote
2. L’énergie, la mitochondrie et le stress oxydant
3. Les acides gras
4. Le foie et la détoxication
5. Immunité et inflammation
6. Insuline et glucose
7. Métaux, minéraux et vitamines

Bien au-delà de la prise de poids, la considération du fonctionnement de ces différents équilibres m’aide à explorer les causes de certains dysfonctionnements aux conséquences parfois  méprisées et pourtant limitantes dans nos vécus comme des soucis gastro intestinaux, d’équilibre émotionnel, d’allergie, de dermatologie et même de maladies chroniques inflammatoires comme les rhumatismes inflammatoires, les scléroses etc…

Une alimentation, même équilibrée, peut ne pas répondre de manière adaptée aux besoins spécifiques d’un individu. 

En tant que diététicienne nutritionniste je dois vous aider à définir votre assiette