- 2 bananes bien mûres
- 2 oeufs
- 100g de fromage blanc ou yaourt nature
- 110g de farine ou flocons d'avoine
- 2 cuillères à soupe de cacao non sucré
- 1/2 sachet de levure chimique
- Pépite de chocolat
Préparation :
- Préchauffer votre four à 175°C
- Ecraser les 2 bananes bien mûres, ajouter les oeufs et le fromage blanc ou yaourt
- Mélanger le tout
- Ajouter la farine, la levure et le cacao
- Mélanger le tout pour obtenir une pâte homogène
- Ajouter une petite poignée de pépite de chocolat
- Verser dans un moule à cake et sur le dessus (optionnel) vous pouvez ajouter quelques rondelles de banane et quelques pépites de chocolat pour décorer
- Enfourner 40 minutes à 175°C à four chaud