Elise Renard
Diététicienne-Nutritionniste
Réalville
Gâteau au chocolat sans beurre ni sucre (courgettes et miel)
-> gâteau au chocolat sans beurre ni sucre
Ingrédients pour 6 personnes :
- 180g de courgettes cuites et mixées
- 200g de chocolat noir pâtissier
- 60g de miel
- 100g de farine
- 1 sachet de levure
- 3 oeufs
Préparation :
1/ Faire cuire les courgettes coupées en morceaux dans de l'eau bouillante durant 12 minutes puis les égoutter et les mixer.
2/ Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
3/ Faire fondre le chocolat puis y ajouter les courgettes.
4/ Pendant le temps de fonte du chocolat, mélanger les œufs et le miel.
5/ Y incorporer le mélange chocolat/courgettes, puis la farine et la levure.
6/ Faire cuire 30 minutes au four dans un moule avec du papier cuisson au fond.
7/ Si vous souhaitez vous pouvez y mettre du sucre glace dessus.
Bonne dégustation !
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Elise Renard
Diététicienne-Nutritionniste
Réalville
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Localisation
33 D820
82440 Réalville
82440 Réalville
Horaires
| Lundi | 8h - 19h |
| Mardi | 8h - 19h |
| Mercredi | 8h - 19h |
| Jeudi | 8h - 19h |
| Vendredi | 8h - 19h |
| Samedi | 8h - 12h |
