Granola maison

Diététicienne-Nutritionniste - Réalville - Elise Renard

-> Granola maison

Ingrédients pour 4 personnes :

- 180g de flocons d’avoine
- 80g d’amandes
- 40g de noix ou de noisettes (ou les 2)
- 40g de graines de courge
- 40g de graines de tournesol
- 90g de compote de pommes
- 1 cuillère à soupe de sirop d’érable
- 2 gousses de vanille fendues et grattées

Préparation :

1/ Préchauffer le four à 200 degrés ou thermostat 7

2/ Dans un saladier mélanger les flocons d’avoine, les amandes, les noix, les graines, la compote, le sirop d’érable et la vanille. Avec une cuillère en bois ou, mieux, à l’aide de vos mains, mélanger bien le tout.

3/ Sur une plaque de four recouverte de papier cuisson, tassez le mélange.
Faites cuire 15 à 20 minutes en remuant régulièrement (toutes les 5 minutes environ).

4/ Une fois cuit, versez votre granola dans une boite en verre. Laissez refroidir avant de fermer hermétiquement pour bien le conserver.

L’astuce : Délicieux nature ou mélangé avec un dessert ! Vous pouvez aussi agrémenter ce granola de fruits frais.

Je vous laisse déguster cela 

                                    Article écrit par : Elise Renard,  Diététicienne-Nutritionniste - Réalville - Tél : 0781805954