Muffins protéinés
-> Muffins protéinés :
Ingrédients :
- 2 bananes
- 70g de flocons d'avoine
- 3 oeufs
- 1 pincée de sel
- 1 pomme
- pépites de chocolat noir
- 1 carré de chocolat noir sur chaque muffin
Préparation :
1/ Broyer les bananes dans un bol, ajouter les flocons d'avoine, puis 3 oeufs
2/ ajouter une petite pincée de sel pour relever le goût
3/ Mélanger le tout
4/ Ajouter la pomme découpée en morceau, les pépites de chocolat
5/ Bien mélanger la pâte pour avoir une texture bien homogène
6/ Préparer les moules à muffin avec de l'huile de coco ou beurre pour pas que ça colle
7/ Disposer la préparation dans les moules et ajouter un carré de chocolat noir sur chaque muffin
8/ Enfourner à 180°C pendant 25 minutes
PS : Les muffins peuvent être pris lors du petit déjeuner ou en collation
Article écrit par : Elise Renard, Diététicienne-Nutritionniste - Réalville - Tél : 0781805954
Elise Renard
Diététicienne-Nutritionniste
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Localisation
82440 Réalville
Horaires
| Lundi | 8h - 19h |
| Mardi | 8h - 19h |
| Mercredi | 8h - 19h |
| Jeudi | 8h - 19h |
| Vendredi | 8h - 19h |
| Samedi | 8h - 12h |
