Elise Renard
Diététicienne-Nutritionniste
Réalville
Soufflé aux épinard
-> Soufflé aux épinards
INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES :
- 400g d’épinards hâchés
-230g de fromage blanc 0%
- 2 cuillères à café de noix de muscade en poudre
- 3 blancs d’oeufs
- Sel et poivre
PRÉPARATION :
1/ Préchauffer le four à 210°C (Th.7)
2/ Égoutter les épinards puis les mélanger avec le fromage blanc, la muscade, du sel et du poivre.
3/ Monter les blancs en neige puis les incorporer délicatement à la préparation précédente.
4/ Enfourner le tout dans des ramequins individuels pendant 20 minutes.
Bonne dégustation à tous !
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Elise Renard
Diététicienne-Nutritionniste
Réalville
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Localisation
33 D820
82440 Réalville
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Horaires
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