- Hygiène en restauration collective, respect de la méthode HACCP
- Nutrition et Dénutrition de la personne âgée
- Les textures modifiées et le manger-mains
- Le temps du repas en ehpad
- Concevoir son plan alimentaire et ses menus en restauration collective
N'hésitez pas à me consulter pour des renseignements complémentaires
RESULTATS SATISFACTION STAGIAIRES 2021 : 111 stagiaires formés
Moyenne des réponses sur les questionnaires d'évaluation de la formation (Très satisfait/satisfait/peu satisfait/pas satisfait) :
- FORMATIONS HACCP = 87,5% Très satisfait - 12,5% satisfait
- FORMATIONS NUTRITION = 87% Très satisfait - 13% satisfait
Lundi | 8h - 20h |
Mardi | 8h - 20h |
Mercredi | 8h - 20h |
Jeudi | 8h - 20h |
Vendredi | 8h - 20h |
Samedi | 8h - 12h |