Pour 4 à 6 personnes :
Biscuit Génoise:
4 gros oeufs
100 g de sucre ( 50 g de sucre blanc et 50 g de sucre de fleur de coco ou sucre complet )
120 g de farine tamisée
2 cuillères à soupe de cacao
quelques écorces d'oranges confites finement ciselées
Casser les Oeufs dans un cul de poule et les battre en omelette .
Ajouter les sucres , et battre au batteur électr...
Pour une vingtaine de cookies
Ingrédients :
2 bananes moyennes
140 g de flocons d'avoine
2 cuillères à soupe de poudre d'amandes
1 cuillère à soupe de sirop d'agave
70 g de pépite de chocolat
un peu de cannelle en poudre
Mixer les bananes , ajouter la cannelle, la poudre d'amande et le sirop d'agave . Ajouter les flocons d'avoine, bien mélanger et ajouter...