Boire 2 litres d’eau par jour pour éliminer les déchets ?

besoins en eau corps humainL’eau est bien évidement essentielle à la vie et en boire régulièrement dans la journée est très largement conseillé si vous voulez que votre organisme fonctionne correctement. Maintenant, de là à boire 2 litres d’eau chaque jour, cela est un poil pousser la chansonnette !

 

D’où vient cette recommandation ?

Cette recommandation remonte à 1945 lorsque le professeur et docteur Sir Heinz Valtin avait fait des recherches quant à la quantité optimale d’eau consommée pour un individu adulte sur une journée. Il avait trouvé que 2,5 litres était une quantité suffisante et adaptée au corps humain adulte. Ce que tout le monde ne sait pas, c’est qu’il a ajouté que la plupart de cette eau était contenue dans les aliments que nous mangeons. Dès lors, quand on y regarde de plus près, c’est totalement logique. Prenez l’exemple de votre animal domestique : un chat mangera quand il a faim, et boira quand il soif, n’est-ce pas ? Il en est de même pour l’être humain, nos instincts sont là pour nous parler, il faut donc les écouter.

 

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Pourquoi avons-nous des besoins en eau aussi importants ?

Il serait très difficile de se passer de l’eau pendant toute une journée car notre corps reste composé de 65% à 70% d’eau. Cette composition doit être constante, si un écart est fait dans un sens comme dans l’autre, cela peut rapidement devenir dangereux : œdèmes, déshydratation, etc. Nous perdons de l’eau par l’urine, la transpiration et la respiration mais nos besoins varient de 2 à 3 litres par jour en fonction de l’individu. Un sportif ou une personne habitant dans un pays chaud perdra plus rapidement son eau. Ce dernier devra donc en consommer plus régulièrement qu’une personne plus sédentaire ou habitant dans un pays avec une température plus modérée.

 

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